Paket Lengkap Acara Antioksidan Dan Sitotoksik Serta Penetapan Kadar Senyawa Fenol Total Ekstrak Daun, Bunga Dan Rimpang Kecombrang (Etlingera Elatior)
Abstract: Kecombrang (Etlingera elatior) yakni salah satu jenis tumbuhan rempah yang termasuk suku zingiberaceae. Kecombrang mengandung minyak atsiri, saponin, flavonoid, dan polifenol. Beberapa penelitian menjelaskan bahwa senyawa fenol kuat terhadap acara antioksidan. Kecombrang merupakan tumbuhan suku zingiberaceae yang mempunyai potensi sebagai antioksidan . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui acara antioksidan dan sitoltoksik terhadap larva udang dari ekstrak daun, bunga dan rimpang kecombrang serta menetapkan kadar senyawa fenol totalnya. Sampel daun, bunga dan rimpang kecombrang dimaserasi dengan pelarut etanol 70% selama 3x24 jam dalam suhu ruangan. Ekstrak yang didapat selanjutnya dievaporasi pada suhu 500C sehingga menghasilkan ekstrak kental. Terhadap ekstrak selanjutnya dilakukan uji acara antioksidan dilakukan memakai metode peredaman radikal bebas 1,1 Difenil-1-Pikrihidrazil (DPPH), dan uji sitotoksik memakai metode BSLT (Brine Scrimp Lethality Test). Penetapan kadar fenol total dengan standar asam galat dianalisis memakai reagen Folin Ciocalteu yang diukur dengan spektrofotometri pada panjang gelombang 765 nm. Aktivitas antioksidan dari ekstrak daun, bunga dan rimpang menunjukkan nilai IC50 beturut-turut 52,05; 457,54 dan 310,69 ppm, sedangkan acara sitotosik yang dinyatakan dalam nilai LC50 berturut-turut yakni 859,039, 418,022, dan 1261,202 ppm. Kadar senyawa fenol total ekstrak daun, bunga dan rimpang kecombrang yang dihitung sebagai galat ekuivalen berturut-turut yakni 0,339% ± 0,006, 0,144% ± 0,024, dan 0,074% ± 0,018. Ekstrak daun kecombrang mengatakan acara antioksidan yang paling baik dan kadar fenol total paling tinggi dibandingkan ekstrak bunga dan rimpang kecombrang. Sedangkan acara sitotoksik ekstrak daun dan bunga mengatakan potensi sebagai biro anti kanker alasannya yakni mengatakan nilai LC50 £ 1000 ppm.
Keywords: Kecombrang (Etlingera elatior); kadar senyawa fenol; acara antioksidan; sitotoksik
Penulis: Herni Kusriani, Anas Subarnas, Ajeng Diantini, Yoppi Iskandar, Shinta Marpaung, Mega Juliana, Fransiska Silalahi
Kode Jurnal: jpfarmasidd170469

0 komentar:
Post a Comment